Come Tubera sfegatata e follower di canali tra i più disparati a partire dai soliti, seguitissimi, fino ai più sconosciuti, devo dire che il mio apprezzamento di cuore va sempre a questi ultimi: canali semplici, di persone che condividono con generosità senza macchinosi calcoli per ottenere gloria e fama. E questi canali vanno abbondantemente premiati perchè chi dà, senza cercare per forza un tornaconto, oggigiorno è sempre più raro. E’ il caso del canale di ArwenFrancy dal titolo ”Cucino e mi diverto“, un canale, si capisce bene, dedicato alla passione per il “fuoco del fornello”, come cantava Bugo. Una bellissima e sempre sorridente ragazza di Ancona, Francesca, racconta i suoi esperimenti in cucina attraverso dei video semplici ma molto chiari su come preparare i suoi piatti preferiti, che infatti lei chiama “a modo mio”. Qui troverete la ricetta della “sangria a modo mio”, della “sacher a modo mio” ma anche del panettone, della viennetta, dei ravioli, della bavarese e di molto altro. E noi ringraziamo Francesca, perchè il modo suo ci piace tantissimo!

In uno dei suoi ultimi video ci racconta come fare degli invitanti calzoni ripieni usando la pasta della pizza (fatta sempre da lei, a modo suo, con lievito naturale). Aspettando che prima o poi Francesca ci inviti tutti quanti a casa sua per assaggiare questi fantastici manicaretti, non ci resta che guardare i suoi carinissimi video e imparare da lei qualcosa per poi rielaborarlo. A modo nostro.